静岡の深蒸し茶いろいろ
静岡の深蒸し茶いろいろ
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●この冬大人気の静岡掛川茶です。掛川の人達が飲む緑茶を調べてみると普通の緑茶よりも濃くて濁っている。実は掛川の緑茶の多くは「深蒸し茶」と呼ばれるタイプ。掛川は日照時間が長いため茶葉の渋みが強くなる。そこで渋みを和らげるために蒸す時間を通常の倍にして作ったものが深蒸し茶だ。蒸し時間が長い事で、茶葉の細胞が通常のお茶より破壊されているため、本来溶け出さない茶葉の栄養成分までお茶に含まれるようになり美味しく飲む事ができるのだ。この冬緑茶の栄養効果をパワーアップ！カテキンDe健康をね！●内容量 100g×10袋+1袋●製造 静岡掛川丸山製茶★本場静岡の掛川茶です〜
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